pivo a pivovary

Po čtyřech letech se vracíme se svým speciálem Ženy, pivo a reklama

Dnes Vám představuji pivovar Pod Kněží horou a jeho netradiční reklamu

Štamgastům interNETové hospůdky vedení Heinekenu zaslalo degustační balení nové Krušovické „Pořádné desítky“. Pořádná desítka je dílem Krušovických sládků pana Tomáše Kosmáka ve spolupráci se sládkem z dob největší slávy Krušovického piva v devadesátých letech panem Václavem Kloubem. Nové pivo si bere za úkol návrat k tradici poctivých desítek z počátku 90. let, kdy desítka byla desítkou a nikoliv obarvenou vodou.

Jakmile degustační promo pack 8 krušovických desítek došel na moji adresu, obepsal jsem několik brněnských štamgastů, aby se mnou pivečko ochutnali a písmem vyjádřili svůj chuťový zážitek.

Nemohu zapomenout slova kurýra nejmenované společnosti, který mě s kartonem piv v ruce pobavil slovy: „To si necháváte z prahy posílat pivo?“

Degustace probíhala v komorním složení štamgastů Janky, Mega, Ladi a Kepeše. Nová Pořádná desítka nám přišla opravdu poctivá, má slušný říz a příjemnou nevtíravou, avšak charakteristickou chuť . Nemohu si ovšem odpustit názor na jistou podobnost s další fregatou flotily Heineken – starobrněnským Mediem. Desítečka nám zachutnala a pokud na ni v budoucnu, ať již v hospůdce nebo v marketu, narazíme, určitě se jí necháme opět příjemně osvěžit.

Zde si můžete přečíst tiskovou zprávu Krušovického pivovaru o vypuštění nové desítky na trh.

Pokud ve svých oblíbených obchodních řetězcích narazíte na pack se sklenicí, ušákem, uvnitř, určitě zvažte jeho atest, k dobrému pivu získáte krásný krýgl, který se na vašem stole rozhodně neztratí!

Krušovice, 5. května 2010 – V rámci kompletního vylepšení produktového portfolia uvádí v těchto dnech pivovar Krušovice na trh novou desítku. Milovníci pěnivého moku ocení především její vyšší stupňovitost, která, což není na českém pivním trhu běžné, přesahuje deset stupňů (10,20). K přípravě desítky si pivovar přizval bývalého sládka Václava Klouba a o její chuti se radil s těmi, pro které je pivo určeno – se zákazníky a konzumenty. Pivovar přistoupil ke kvalitativním změnám i u dalších druhů piv ve své nabídce, Mušketýra a Ležáku. V Krušovicích také připravili nový třináctistupňový speciál nazvaný Staročeský Malvaz.

Sládci Václav Kloub a Tomáš Kosmák s novou Desítkou

Jedním z důvodů rozsáhlých změn byl záměr vrátit se zpět k chuti, kterou Krušovice prosluly před více než dvaceti lety. „Krušovické pivo bývalo vyhlášené pro svou plnou nahořklou chuť, příjemnou vůni i sytou barvu. Novou desítkou chceme vyjít vstříc preferencím a poptávce konzumentů, kteří se v průzkumech jednoznačně vyjádřili pro pořádnou poctivou desítku, která má vynikající pitelnost a plnost.,“ uvedl Jiří Daněk, obchodní ředitel společnosti Heineken, která nyní pivovar Krušovice vlastní.

Cestu k nové desítce naznačili pivovaru sami zákazníci – hostinští, štamgasti i obyčejní milovníci pěnivého moku. Z kvantitativních i kvalitativních spotřebitelských výzkumů a ze stovek rozhovorů, které se týkaly především vnímání značky, kvality a produktu jasně vyplynulo jakou desítku zákazníci a hostinští vyhledávají.

Zárukou poctivého piva připravovaného podle tradičních receptur je bývalý ředitel pivovaru a sládek Václav Kloub, kterého pivovar nyní přizval také ke spolupráci na nové Desítce. „Pan Kloub si pamatoval základní chuťové vlastnosti a technologický postup z dob největší slávy pivovaru, jinak ale pivo vznikalo týmovou prací. Zkušební várky jsme dávali ochutnávat zaměstnancům i odborné veřejnosti a postupně tak došli až k výsledné podobě nové Desítky,“ přiblížil Tomáš Kosmák, současný vrchní sládek krušovického pivovaru. Václav Kloub doplňuje: „ S bývalým německým majitelem pivovaru jsem se kdysi rozešel ve zlém, nabídka spolupráce od nového vedení byla pro mě příjemným zadostiučiněním a bez váhání jsem ji přijal. S Tomášem Kosmákem a celým týmem je velmi příjemné spolupracovat.“

Na rozdíl od dřívějšího postupu se sládci rozhodli snížit stupeň prokvašení, aby v nové desítce zůstalo více neprokvašeného extraktu. Dominantní hořkost a tělo piva tak dosahují ideální rovnováhy. Zásadní změnou je i stupňovitost nové Desítky, která má nyní 10,20. Stupňovitost pivovar zvýšil i u piva Mušketýr, drobné změny doznala také výroba Ležáku.

Nová Desítka je v prodeji od 1. května 2010 v obchodních řetězcích Tesco, Interspar , Kaufland a na dalších obchodních místech ve vratných  lahvích 0,5 l a ve speciálním promomultipacku s dárkovou sklenicí, následovat bude standardní nápojový karton a půllitrová plechovka. Kromě obchodních řetězců je Desítka distribuována i do restauračních zařízení v KEG sudech 50 l.

Také ostatní vylepšené produkty z krušovického portfolia se dostanou na trh v průběhu května.

Zdroj: tisková zpráva společnosti Heineken

Svátky jara jsou ve znamení barev. Že se barví vajíčka, to nikoho nepřekvapí. Že můžete mít i barevné pivo, to už je jiný soudek.

Společnost K Brewery, která vlastní šest regionálních pivovarů, připravila pro letošní Velikonoce sváteční překvapení – speciální várku čepovaného, dvoubarevného piva, a nazvala jej příhodně – Velikonoční Krasličák. Chutná vám víc zelené nebo červené pivko? Vyberte si sami, do půllitru dostanete načepované obojí, pečlivě oddělené a nepromíchané.

• Červený Krasličák je speciální světlé pivo s výraznou hořkostí, plné, chlebnaté chuti a výrazné chmelové vůně. Červený Krasličák se čepuje jako první, aby vytvořil základ pro druhý pivní speciál.

• Zelený Krasličák je středně prokvašené světlé výčepní pivo střední hořkosti s jemnou chmelovou vůní a vyváženou skladbou chutí. Čepuje se až jako druhé a tvoří příjemnou pěnu.

Oba druhy piva prošly stejným výrobním postupem jako každé jiné pivo. Barevného efektu se dosahuje přírodními výtažky. Dvoubarevné pivo je hitem letošních Velikonoc a symbolickým návratem k tradicím – a všem pivařům doporučujeme neváhat s ochutnávkou příliš dlouho! Edice je totiž přísně limitovaná. K dostání pouze ve vybraných restauracích.

Zdroj: Tisková zpráva K Brewery

také vám přijde, že české reklamy jsou tak nějak méně přitažlivé?